إعلان: هنا يمكنك ان تضع إعلانا نصياَ

طريقة عمل شوربة الجزر والبندورة برائحة الكمون

طريقة عمل شوربة الجزر والبندورة برائحة الكمون 

المكونات
1 حبة بصل متوسط الحجم مقطع
3 حبة جزر متوسط حجم مقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة سكر
¼ ملعقة صغيرة بذر الكمون
5 فص ثوم مقطع إلى شرائح
½ كوب عصير عنب أبيض
1 حبة البندورة كبيرة الحجم مقطعة إلى مكعبات
4 كوب مرق الخضروات
1 ملعقة صغيرة خلطة الأعشاب البروفنسية
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طبق اليوم: شوربة الجزر والبندورة برائحة الكمون



طريقة التحضير
في قدر يشوح البصل والجزر والسكر وبذور الكمون في الزيت لمدة 7 دقائق حتى يحمروا قليلا.
يضاف الثوم ويصب عصير العنب ويطهى الخليط حتى يقل العصير إلى النصف.
تضاف البندورة والمرق والأعشاب والملح والفلفل الأسود.
يطهى الخليط لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الجزر طرياً، ثم تقدم الشوربة.  


شارك مع أصدقائك :

إرسال تعليق

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2013. افنان - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger
تعريب : فريق مدونه عرب نار
translated into arabic by : WD-N Team