المكونات شاي الزنجبيل قطعة زنجبيل طازج بحجم نصف الكف تقريبا 5 كوب ماء ¼ كوب عسل
طريقة التحضير يغسل الزنجبيل جيدا بالماء البارد يقطع شرحات رفيعة (دون تقشير) يدق قليلا حتى نسهل خروج عصارته يضاف الى الماء ويترك على نار عالية حتى يبدأ بالغليان تخفض الحرارة الة هادئة ويترك مدة عشرة دقائق ( ممكن اقل في حال الرغبة بطعم اقل حدة ) يصفى ويقدم مع تحليته بالعسل حسب الرغبة
إرسال تعليق